- 徐军伟徐芳袁其朋‘(北京化工大学生命科学与技术学院,北京100029)摘要:考察了三抱酸结构类似物。一紫罗酮、R-紫罗酮和脱落酸对番茄红素生产菌Blakeslea tri.spn、的生长和番茄红素合成的影响结果表明。...
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- 针对番茄红素不稳定的特性,研究了番茄红素的微胶囊化,以期提高其对光、热、氧等
的稳定性,通过研究确定了番茄红素微胶囊化最仕力一法及相关的最优工艺参数,即最优提取力一法为
喷雾冻凝法,最优壁材为复合膜,壁材与芯材之比为2:1,乳化剂浓度为0.3%,料液温度为45 0C
- 软件大小:69k星级:更新时间:2012-03-18
- 摘要番茄红素是一种重要的类胡萝卜素,具有许多生物功能和生物活性,尤其在保护人类健康<BR>方面起着重要的作用。随着番茄红素生物合成途径的阐明及其相关基因的克隆,运用基因工程<BR>手段调控番茄红素的合成已经成为可能。首先综述了番茄红素生物合成途径及合成途径中相关
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- 从自然环境中分离到15株产类胡萝卜素的酵母菌,通过测定和比较其发酵后的生物量、类胡萝卜素含量及产量,从中筛选出1株产类胡萝卜素能力较强的菌株3-2,经形态和生理生化鉴定为红酵母(Rhodotorula sp.),其所产色素经硫酸显色反应和光谱分析鉴定主要为β-胡萝卜素。进一步
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- 生产_胡萝卜素大肠杆菌工程菌的构建.rar
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- 黏红酵母高静水压诱变及其_胡萝卜素发酵培养基的优化.rar
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- 胡萝卜素微胶囊
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- 用黄色隐球酵母发酵生产辅酶Q10最佳条件的选择.
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- 微球菌产类胡萝卜素的初步研究
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- 三孢布拉霉发酵生产β_胡萝卜素工艺研究
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- 米根霉法夫酵母双菌共发酵淀粉生产虾青素的初步研究
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- 金属离子对法夫酵母产虾青素影响的研究
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- 红酵母发酵生产β_胡萝卜素
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- 红发夫酵母利用黄浆水发酵产虾青素的研究
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- 光合细菌产类胡萝卜素的培养基中无机盐组分筛选
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