微生物发酵生产EPA和DHA 的研究

摘要:主要介绍了EPA和DHA的生理作用、生物合成途径、影响EPA和DHA合成的因素.以及EPA和DHA的提取分离方法关键词EPA DHA 多不饱和脂肪酸 生物合成

软件大小：未知星级：更新时间：2012-05-06

发酵法生产γ-亚麻酸的研究进展

γ-亚麻酸是一种人体必需的多不饱和脂肪酸，具有多种重要的生理功能。

软件大小：未知星级：更新时间：2011-08-04

奶酪风味的研究进展.kdh

奶酪风味的研究进展.kdh

软件大小：星级：更新时间：2007-10-01

微生物源功能性食品的研究新进展

微生物源功能性食品的研究新进展

软件大小：星级：更新时间：2007-05-10

微生物在食品工业中的热点应用及其进展

微生物

软件大小：星级：更新时间：2007-05-10

Co_60_辐射诱变深黄被孢霉高产多不饱和脂肪酸突变株的选育

多不饱和脂肪酸

软件大小：星级：更新时间：2007-05-06

新鲜软质干酪加工工艺的研究

干酪

软件大小：星级：更新时间：2007-04-28

产共轭亚油酸菌的选育

产共轭亚油酸德氏乳杆菌的诱变选育

软件大小：星级：更新时间：2007-03-25

隐甲藻悬浮培养生产DHA

隐甲藻Crypthecodium cohnii悬浮培养生产DHA

软件大小：星级：更新时间：2007-01-29

雅致枝霉生产γ_亚麻酸

雅致枝霉TE7_15发酵生产γ_亚麻酸的实验研究

软件大小：星级：更新时间：2006-11-19

微生物脂肪酸的研究进展

微生物多不饱和脂肪酸的研究进展

软件大小：星级：更新时间：2006-11-09

共轭亚油酸

嗜酸乳酸杆菌转化亚油酸为共轭亚油酸工艺条件的研究

软件大小：星级：更新时间：2006-11-01

生产γ_亚麻酸油脂的研究

生产γ_亚麻酸油脂的菌种与配方研究及中试探讨

软件大小：星级：更新时间：2006-10-29

微藻发酵生产DHA的研究

利用海洋微藻发酵生产二十二碳六烯酸的研究

软件大小：星级：更新时间：2006-10-11

拉曼被孢霉生产亚麻酸

拉曼被孢霉F_5发酵生产γ_亚麻酸的研究

软件大小：星级：更新时间：2006-10-01