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阿卡波糖发酵工艺的研究
目的:探索阿卡波糖的发酵工艺,以提高阿卡波糖的发酵水平。方法:对阿卡波糖发酵培养基的考察,确定了阿卡波糖生物合成最佳的复合氮源比例,同时考察了发酵培养基中速效碳源、速效氮源、磷酸盐对阿卡波糖生物合成的影响,确定了其抑制作用浓度和最适作用浓度。结果:确定了
软件大小:85K星级:更新时间:2012-02-07
低聚木糖的生产及应用研究进展
摘 要:低聚木糖作为功能糖中最强的“双歧因子”,早在60~70年代就受到众多专家学者和商家的青<BR>睐,80年代就开始有商品面市,但我国直到本世纪初才真正实现工业化生产,真正开始进入普通消费者的生<BR>活。近年虽然对低聚木糖的进行了大量的宣传,但仍有很多的消费者或商家对
软件大小:星级:更新时间:2010-09-22
半纤维素水解液发酵木糖醇的关键因子
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软件大小:星级:更新时间:2008-10-07
聚乙烯醇_PVA_微珠发酵生产木糖醇能力的改进研究
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软件大小:星级:更新时间:2007-04-27
玉米芯水解液发酵生产木糖醇的研究
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软件大小:星级:更新时间:2007-03-25
由啤酒废酵母发酵提取1_6_二磷酸果糖的研究
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软件大小:星级:更新时间:2007-03-02
木糖醇的发酵法生产
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软件大小:星级:更新时间:2006-12-21
稳定高效表达木糖还原酶基因工业酿酒酵母的构建及木糖醇发酵的初步研究
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软件大小:星级:更新时间:2006-11-17
热带假丝酵母利用酒糟水解液发酵生产木糖醇的初步研究
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软件大小:星级:更新时间:2006-10-24
热带假丝酵母发酵生产木糖醇的研究
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软件大小:星级:更新时间:2006-10-24
青霉菌产壳聚糖酶制备低分子量壳聚糖的研究
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软件大小:星级:更新时间:2006-10-21
木糖醇发酵过程的软测量研究
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软件大小:星级:更新时间:2006-10-13
酶法制备不同发酵度高浓大麦糖浆的研究
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软件大小:星级:更新时间:2006-10-13
壳聚糖酶的分离纯化及性质研究
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软件大小:星级:更新时间:2006-10-01
壳聚糖酶产生菌KJ0312的鉴定
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软件大小:星级:更新时间:2006-10-01
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