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长川霉素发酵培养基的研究 05-21 
准确测定发酵液中抗生素效价新方法的研究 03-09 
pH与碳源对Penicillium chrysogenum 发酵生 02-27 
抗菌肽GK1在大肠杆菌中的融合表达 02-23 
作用于基质金属蛋白酶的抗生素 01-22 
安普霉素的生物合成_辛二糖C7_N上甲基的甘氨 12-22 
氨基糖苷类抗生素研究的新进展 12-22 
产生核糖霉素的3-18突变菌株的选育 12-22
- 维生素
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中国维生素B_12前景展望 02-21 
维菌素的生物合成研究进展与展望 12-22 
生产_胡萝卜素大肠杆菌工程菌的构建.rar 09-29 
三孢酸结构类似物对发酵生产番茄红素的影响 09-29 
黏红酵母高静水压诱变及其_胡萝卜素发酵培养 09-29 
利用豆渣黄浆水发酵生产核黄素的研究 04-25 
湖北广济药业核黄素产量跃居世界第一 04-25 
维生素及其应用 04-15
- 激素
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微生物转化法生产睾酮的发酵工艺改进.rar 11-26 
连续逆流提取氢化可的松的实验研究 05-26 
金龟子绿僵菌对甾体底物11_α羟化反应的工艺 04-27 
不同菌种降解胆甾醇能力的研究 03-25 
增加溶氧提高赤霉素发酵质量 03-25 
甾体雌激素废水中优势降解菌的分离及特性 03-25 
用微生物转化法合成4_孕甾_3_20_二酮的羟基 02-10 
细菌发酵大豆异黄酮甙元的工艺及高效液相色 11-19
- 基因工程
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中成药小活络丸中三种微生物对γ射线的敏感 01-22 
湖南研发出新型苏云金杆菌杀虫剂 05-24 
乳源抑制剂降血压肽的研究现状 12-21 
一株产紫杉醇真菌发酵条件的研究 11-27 
微生物转化苷类中药的机理及应用 11-17 
他汀类药物的国产化意义 11-02 
培养基组成对树状多节孢Nodulisporium sylv 10-19 
南海红树林内生真菌3920代谢产物研究 10-17
- 氨基酸
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味精生产全过程自动控制 02-24 
pH及溶氧检测系统在味精生产中的应用 02-24 
离子选择性电极法测定味精生产中的钙含量 02-23 
清洁生产标准味精工业 12-22 
双重突变型选育高赖氨酸酵母菌株的初步研究 12-22 
味精生产的污染排放分析与治理研究 12-22 
高效液相色谱法测定味精厂发酵渣中的氨基酸 12-10 
赖氨酸6_氨基转移酶产生菌株的筛选鉴定 11-07
- 核糖核酸
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胞苷生产菌的选育.rar 11-26 
呈味酶制剂_核酸酶P_1发酵生产工艺初试.rar 10-15 
聚腺苷二磷酸核糖聚合酶_1抑制剂高通量筛选 04-27 
响应面设计法优化腺苷发酵培养基 11-19 
柠檬酸钠对肌苷发酵过程代谢流分布的调节 10-19 
鸟苷补料分批发酵的研究 10-19 
嘧啶核苷高产菌的代谢控制育种策略 10-13 
枯草芽胞杆菌肌苷发酵过程参数相关分析 10-01
- 有机酸
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支撑液膜法提取柠檬酸的研究 01-22 
发酵生产衣康酸的方法以及该方法所用的菌株 12-22 
乳酸菌菌种及发酵乳品 12-22 
高效液相色谱法测定米根霉乳酸发酵液中乳酸 12-10 
酸乳质量综合评价体系探讨.rar 12-04 
核黄素生产技术进展.rar 12-03 
发酵法生产牛乳源活性肽.rar 12-03 
琥珀酸放线杆菌发酵培养基的优化.rar 11-29
- 生物多糖
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真菌多糖对鼠李糖乳杆菌性质的影响 01-22 
生物发酵法生产海藻糖工艺条件的研究.rar 11-21 
冬虫夏草液体发酵产胞外多糖的研究.rar 10-17 
D_核糖耐高糖高产菌株的选育研究初报.rar 10-06 
发酵法生产甲壳素纤维.caj 10-06 
发酵法生产甲壳素纤维.caj 10-06 
结冷胶发酵生产技术.kdh 10-03 
结冷胶生物合成及应用.rar 09-16
- 酶制剂
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酸法和酶法水解植物蛋白的差异及原因探讨 04-24 
鸡氨肽酶H在大肠杆菌中的表达、纯化与部分酶 04-12 
透明质酸合成酶研究进展 03-21 
转酮醇酶及其工业应用 03-09 
重组大肠杆菌的高密度发酵和甘油生产条件的 02-23 
重组毕赤酵母产木聚糖酶条件的优化 02-23 
重组Ecoli L_天冬酰胺酶在大鼠中的药物代谢 02-22 
中药废水高效生物处理技术的研究 02-22
- 低聚糖
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聚乙烯醇_PVA_微珠发酵生产木糖醇能力的改进 04-27 
海藻糖产生菌株的化学诱变选育 04-03 
玉米芯水解液发酵生产木糖醇的研究 03-25 
由啤酒废酵母发酵提取1_6_二磷酸果糖的研究 03-25 
由啤酒废酵母发酵提取1_6_二磷酸果糖的研究 03-02 
木糖醇的发酵法生产 12-21 
新型淀粉糖--海藻糖 11-19 
稳定高效表达木糖还原酶基因工业酿酒酵母的 11-17
- 酵母
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酵母细胞破壁技术研究与应用进展 04-04 
大中型企业黄酒质量稳定.rar 11-29 
培养基各成分对酵母生长及富铬性能的影响 04-27 
玉米淀粉废水生产饲料蛋白 03-25 
用原生质体融合法优化啤酒酵母的凝絮性和发 02-25 
用于微生物培养基有机氮源的废酵母自溶液研 02-25 
以丝胶蛋白为细菌培养基主要成份的研究 01-24 
以浓醪酒糟为基质的发酵生产单细胞蛋白的工 01-24
- 醇与能源
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大型UASB高温厌氧发酵处理酒槽废液启动方式 05-21 
耐高渗透压淀粉质原料发酵法甘油药用甘油的 05-21 
发酵法生产丙三醇(甘油)的展望 05-21 
产甘油假丝酵母耐高渗压性能是其高产甘油的 05-21 
ZLY系列喷射液化器及其在发酵甘油工业上的应 05-21 
中温和高温厌氧生物产氢反应器连续运行的研 02-21 
中国沼气产业化发展关键技术研究 02-21 
治理维生素B_12发酵废液的菌种选育 01-22
- 酒类
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中国特型酒的产生 02-21 
中国葡萄酒行业现状及发展方向 02-21 
酯化酶超强己酸菌液在浓香型大曲酒生产中的 01-22 
啤酒涌酒的原因分析及防止措施.rar 10-08 
酵母扩培要注意的几个问题.caj 10-06 
啤酒酿造过程中有机酸变化规律的分析研究.c 10-01 
发酵型海藻酒的研制.rar 09-20 
感官鉴评在白酒生产中的作用 09-17
- 食品添加剂
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竹黄无性株的液态发酵工艺研究 03-09 
中国药用真菌的现状与展望 02-21 
栀子蓝色素生产工艺研究 01-22 
正交试验优化基因工程菌EColipWSY产黑色素培 01-22 
真姬菇深层培养条件的研究 01-22 
珍稀药用菌桑黄的研究现状 01-22 
灵芝发酵液中蛋白酶抑制剂GLPIA2的纯化及其 12-15 
木糖醇的发酵法生产.rar 12-04
- 饲料肥料
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海洋蛭弧菌微生态制剂的研制及应用技术 03-12 
耐高温酵母菌对啤酒糟发酵效果的影响 01-18 
菌种和发酵菌剂 12-10 
微生态制剂的生产工艺及质量差异 12-06 
假丝酵母发酵丢糟生产富硒饲料蛋白的研究 09-05 
我国饲料产品流通渠道分析 05-03 
饲料工业的回归与转变 05-03 
两段发酵法制作鸡粪饲料 05-02
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醇发酵及其产品分离的渗透汽化膜技术应用研 05-21 
生物絮凝剂的最新研究进展及其应用 05-21 
微生物絮凝剂的制备与应用 05-21 
发酵生产染菌及其防治 03-25 
葡萄糖液中提纯蛋白质的思考 03-04 
超滤法提纯头孢菌素的应用研究 02-28 
重寄生链霉菌F46与链霉菌SC1融合子的筛选 02-22 
中空纤维微孔膜在苏氨酸发酵液精制工艺中的 02-21
- 政策标准
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淀粉酶检测标准 03-29 
脂类的测定方法 01-22 
发酵车间的微生物管理.rar 12-06 
酿造车间微生物的控制.rar 12-06 
发酵液还原糖的测定方法 11-26 
蒽酮_硫酸法测定出芽短梗霉发酵液残糖和总糖 11-13 
折光法测定冷饮中总糖的含量.rar 11-13 
MVRRCNG0203生物化学需氧量(BOD5)测定仪检定 07-26
- 股市资料
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中国马铃薯淀粉生产现状及前景分析 01-22 
中国宏观农业产业结构的演变趋势 01-22 
中国医药经济战略研究 03-17 
广东肇庆星湖生物科技股份有限公司2005年年 12-21 
发展中的通化大泉源酒业有限公司 09-28 
传统与创新的融合DSM 09-25
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中国发酵企业数据库 10-23 
Biostat发酵在线控制软件 11-25 
批报扫描程序RAsoftchip使用介绍.rar 11-24 
利用SAS软件优化桑黄发酵培养基 09-26 
SAS软件介绍 06-18 
正交实验助手 06-11 
发酵模拟 06-08 
常用实验设计与优化方法及其在发酵实验中的 05-17
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